Chronique d'un alpage
A la rencontre de Henri Daniel Raynaud, berger et producteur du fromage Étivaz
La ferme de Brandéha a opté pour l'agriculture biologique il y a 12 ans, il est situé sur les communes d'Allaire et Béganne.Il fournit du jus de pommes au Héron Bleu : un verger de 2ha permet de récolter entre 30 et 60 tonnes de pommes selon les années, transformées en jus de pomme et cidre. En vente directe aussi sur la ferme comme ses autres productions.La ferme de Brandeha, c'est une histoire familiale, avec 170 ha, dont 120 en herbe (40 ha de marais de Vilaine). 80 vaches laitières (normandes, Holstein, montbéliardes et croisées abondance). Des choix liés à l'historique de la ferme et à la volonté de ramener de la rusticité sur le troupeau.
A la rencontre de Henri Daniel Raynaud, berger et producteur du fromage Étivaz
Un film de toute beauté de Axel FALGUIER qui prend la Drôme comme décor.
Réserves naturelles - Épisode 3
Réserves Naturelles - Épisode 2
Réserves naturelles - Episode 1
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Dans ce numéro de Bougez Vert, coup d'oeil sur la mythique paroi d'escalade de Ceüse !
Carbon farming : l’agriculture du carbone | Roots (5/5) | ARTE.
Le domaine skiable des Trois-Vallées, Courchevel, Val-Thorens avec Échappées Belles
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