L'or blanc de France
L'or blanc de France en Guérande et Franche Comté
Petit et robuste, en 1890 le mauriennais Joseph Opinel invente un petit couteau simple, solide et pratique avec un manche en bois.
Cette simplicité fonde le succès de ce couteau et a permis à la famille Opinel d'envisager une fabrication en série dans une nouvelle usine située à Chambéry. Avec la diversification des gammes et la notoriété faite, l’entreprise familiale savoyarde a vu se succéder quatre générations à sa tête et plusieurs milliers de couteaux fabriqués et envoyés chaque jour dans le monde entier.
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